お買い物方法 お支払い方法・送料 よくある質問

商品カテゴリー

新着情報

2011年05月13日
☆新商品入荷☆
こだわり商店の商品を追加しました。
ソース等の調味料や肉の加工品、麺類などが増えました。
2011年04月11日
☆新商品入荷☆
沖縄の国産コーヒーが追加されました
2011年03月30日
☆新商品入荷☆
ふっくらと美味しい甘納豆が入荷しました。
2011年03月16日
地震による影響について
配送等の影響についての文をTOPに掲載しました。
2011年03月11日
☆新商品入荷☆
カレーやジャムなど新商品が
多数入荷致しました♪

食品

本場スペインの製法を元に、天然塩だけで手作りした生ハムです。
発色剤や保存料を使っていないので、体にもうれしいおいしさ。
2年間じっくりと熟成させることで、さらに深い味わいが生まれました。
スライスした状態でお届けするので、開けてすぐ食べられます!

※ご購入は100g単位となります。
300gご希望の場合は、個数は3とご入力ください。

内容量:100g

取扱店舗:生ハム工房「グランビア」

自家製生ハム(秋田産)2年 スライスパック 100g

販売価格(税込) 1,944 円
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:

食品 > 肉・肉加工品

都道府県 > 秋田県

個  数

カゴに入れる

あなたの食卓を優雅に彩る!天然塩だけで手作りした、贅沢な生ハム

おいしさ追求、本格派!生ハムの本場・スペインがお手本です


グランビアでは、秋田の気候に合わせてアレンジした本場の製法で生ハムを作っています。スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」は、世界三大ハムのひとつ。塩漬けの豚肉を、低温・乾燥した場所に吊るして熟成させることで、華やかなピンク色の、やわらかな生ハムが出来上がります。

グランビアの工房にも、塩漬けされた豚の後ろ足肉が並んでいます。自然豊かな秋田の山間部の工房で、じっくり1〜3年間長期熟成。熟成によって奥深く強くなったお肉の旨みを、程よい塩加減で包み込みました。口に運べばふわりと芳醇な香りが舌の上で広がり、あなたを幸せな時間へ誘います。


安全・安心のおいしさ。天然塩だけで手作りしています


グランビアの生ハムは、すべてを手作業で心を込めて作られます。1つ1つの素材と向き合って作るから、生ハムのおいしさが違います。薬品投与の少ない無菌豚で作るから、おいしいだけでなく体にも安心です。さらに、素材のおいしさを最大限引き出すために、ミネラル豊富な海水塩だけで手作り。着色料や発色剤、保存料などの添加物は一切使われていないので、安心して召し上がって頂けます。健康志向の方にもオススメの生ハムです。

生ハムのおいしい召し上がり方

そのまま食べるのはもちろん、サンドウィッチやサラダ、冷製パスタ、チーズや果物と合わせてオードブルにしても美味しくお召し上がり頂けます。これだけでおいしい生ハムなので、味付けはせず、生ハムの塩分とうまみで食べるのがオススメです。ソースの味ではなく、生ハム本来の味をお楽しみ頂ければと思います。

生ハムにぴったりなオリーブやチーズなども販売しておりますので、合わせてご賞味くださいませ。

オリーブ・チーズなどのご紹介

アルベキーナ
 小粒の白オリーブです。
アラゴン・ネグロ
 大粒の黒オリーブです。
アルカパロン
 大粒のケッパーの実のピクルスです。
マンチェゴ
 スペインのラ・マンチャ地方産、羊乳ハードタイプチーズです。
マオン
 スペインのメノルカ島産、牛乳ハードタイプチーズです。
エレーニョ・ナチュラル
 スペインのエル・イエロ島産、混合乳セミハードタイプチーズです。
テネリフェ・ゴフィオ
 スペインのテネリフェ島産、山羊乳セミハードタイプチーズです。
テネリフェ・パプリカ
 スペインのテネリフェ島産、山羊乳セミハードタイプチーズ(赤色)です。

保存方法について

開封前は、要冷蔵で保存してください。
開封後は、要冷蔵でお早めにお召し上がりください。

会社案内 個人情報保護 特定商取引法に基づく表記