産地直送品販売取材part1



本日は山梨県産の桃とブドウを販売している三木さん(@LSAP228)のところに
取材に行きました。

川中島白桃という品種の桃とサニールージュという品種のブドウで生産農家の
方が土づくりから始めて作られたものだそうです。

また農家の方もツイッターをやっている人が多いと聞いて驚きました!
アイフォンでツイートしながら作業している方がけっこういるみたいです。

また、桃のおいしい食べ方を教えていただきました。

桃は冷蔵庫に入れて保存するよりも常温で保存した方がいいみたいです。
食べる1時間前に水洗いをして冷蔵庫で冷やし、上から種に向かって縦に切り、
皮つきで食べるのがおいしい食べ方なのだそうです。

今日はとても勉強になりました。もしまた機会があったらお話を伺いたいですね!

販売場所は東京都新宿区戸山2-33-112
戸山ハイツ33号棟の裏手です。

8/20-21朝10時から夕方までやっているそうです。

Thu, Aug 19 ツイッターまとめ

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